Nous possédons une petite entreprise agricole qui produit des fruits et des légumes. Pour notre verger nous avons choisi d'utiliser de vieilles variétés pour découvrir les saveurs anciennes et pour ne pas perdre ces variétés anciennes qui sont adaptées au climat d'origine par rapport à celles du commerce actuel, plus industriel ce qui nous permet d'exclure les interventions chimiques.
Pour le moment, notre production se concentre principalement sur les petits fruits comme : framboises, fraises, myrtilles, raisin. Dès que les autres plantes à fruit seront capables de produire, nous aurons des pommes, poires, cerises, prunes, figues, kaki..
Pour le potager nous suivons la même ligne de conduite que pour le verger. Nous n'utilisons pas de produits chimiques pour lutter contre les infections, seulement de nombreux coups de pioche tout au :long de la période de production. Le sol est enrichi avec du fumier naturel produit dans notre ferme par notre cheval et tous les animaux de la basse cour.
Toutes nos productions sont faites en respectant le temps naturel de croissance, sanas aucun forçage et ceci permet aux produits de s'enrichir des substances nutritives dont nous avons tant besoin et les arrosages modérés permettent de savourer un goût excellent.
La plus grande production est celle des pommes de terre et ensuite des tomates, poivrons, aubergines, courgettes, citrouilles, haricots, melons auxquels s'ajoutent artichauts, safran, asperges tout cela en respectant le cycle naturel des saisons.
La partie du fond est consacrée à la culture de la lavande dont nous vendons les fleurs séchées en sachet papier ou en petits bouquets.
Pour le moment notre miel est millefleur.